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云南这个旅游超热地,还会有小众的地方吗?

孤独星球杂志 前天

云南这个旅游超热地,还会有小众的地方吗?

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云南这个旅游超热地,还会有小众的地方吗?

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如果想要躲开丽江古城的莺歌燕舞,白沙古镇是不二之选。小镇离古城不到15公里,却是另一幅宁静安逸的景象:农田和民居在山脚平坝上铺开,身后有银装素裹的玉龙雪山列成屏障,纳西族在此安居,一部分还保持着耕作放牧的传统生活习惯。

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这里是纳西先民在丽江坝子里最早的安居之地,明初册封丽江世袭土司、纳西首领改木姓迁居大研之前,白沙也是这个家族统治整个丽江地区的中心。镇上作为当时宫殿和寺庙装饰的白沙壁画(门票30元,另查验80元古城维护费票据)非常值得一看:壁画的绘制时间跨越300多年,由于当时大部分绘画工匠是从江南和四川请来的,因此画幅中不只有汉传佛教、藏传佛教和民间东巴信仰的元素,人物造像和绘画笔触中也糅合进了几分道家的丝竹清韵。

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南诏国主统治云南时曾在境内册封"五岳",玉龙雪山即当时的"北岳",纳西民间信仰的最高保护神——雪山山神三朵神——便是北岳之主。从白沙到玉湖的路上会经过北岳庙三朵阁(门票20元),这座寺庙始建于南诏/唐时,平时古木参天非常清幽,而每年农历二月初八纳西三朵节时,寺庙会举办烹羊宰牛的隆重庆祝仪典,还有以白沙细乐为主的纳西古乐盛大演出。

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白沙距离丽江三义机场约40公里,距离丽江火车站约20公里,两处都有出租车和自驾租车服务,自驾路况良好。也可选乘公交,但需要在丽江市区换乘

白沙的客流量比大研和束河都小得多,这里的客栈条件都不错却经常住不满,一些客栈还有着开窗即是雪山的绝美风景

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得益于众多纪录片的垂青,建水的美食早已从舌尖红到了脚后跟,不过这座不紧不慢的小城仍然充满当地活力,老牌食肆依然服务于老邻居。而且除了吃,这座古城还有着别致美丽的人文韵脚等待你去慢慢阅览。

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汽锅鸡©beijing.51xiancheng.com

明初由下江至云南的军屯民屯为建水带来了兴盛繁荣,汉地移民的影响不只体现在口味清淡的汽锅鸡和精工细作的豆制品上,更使得当时的临安城成为了科举兴盛的文献名邦。建水文庙(临安路268号;门票60元;开放时间:8点至18点)的规制在全国文庙中名列前茅,如今在9月28日孔子生辰祭典时,会举办恪守礼仪的"三礼"仪式。

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到近代,由于个旧锡矿产业的兴起,以"钱王"王炽为首的民族实业家组织修建了一条寸轨铁路,以寸力勉强抵抗法属滇越铁路对云南的资源掠夺,这条名为"个碧临石"的铁路便有一个临安站(迎晖路256号;参观免费)设在古城东北角。如今这座漂亮的西式站房已恢复旅游客运,可乘坐复刻版的木质小火车(往返硬座100元;9点和14点半各1班)前往建水近郊的团山古村(门票50元)一游。

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逛市场也是有意思的事情。除了当地丰产的新鲜水果和食材,翰林街的龙井农贸市场上还出售烹煮汽锅鸡必备的红陶土汽锅,从迷你号到超大号,蒸炖出一锅好鸡的秘密都在里面。

从昆明站可乘火车至建水站,火车站有公交直达建水古城,先后经停东门和北门,也有通常需要议价的出租车服务

汽锅鸡、草芽米线和烧豆腐是百吃不厌的建水美食三宝,本地人喜爱的老字号店口味都挺可靠

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爱喝茶的人们多少听说过景迈山的大名。这里是傣族和布朗族的世居地,也是人类最早驯化茶树的地方。可在此小住两天走村寨逛茶园,体会不一样的滇南秘境。

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景迈山势高且深,十余个村寨散落在山间台地上,沿一条主路绵延开。景迈大寨路口有一座漂亮古雅的南传佛寺,从寺门往山上走到大平掌茶园,参天大树下面不起眼的矮小茶树,其实都有上百年茶龄。返回主路出景迈大寨,在路口按指示牌拐进岔路约4公里可到达地势低处的糯岗古寨,这是一座虽小却完整而精致的傣寨。沿主路继续前行约10公里到芒景村,一路上随处可见肆意生长的古茶树。到芒景前按指示牌转入岔路口约1公里,即是云山雾海中的布朗族翁基古寨。继续到芒景村,山坡上新建的茶祖庙有着眺望整个景迈山区的绝佳视角。

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布朗族山康节几乎与傣历泼水节同时,这是景迈到芒景各个村寨祭祀茶祖茶魂的节日。每个村子的古茶园中都有一棵年纪最大最枝繁叶茂的茶王树,村民们盛装打扮载歌载舞行至茶王树前,并向它献上表示感谢的仪式和祭品。

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景迈山的茶期很长,可以从4月一直采摘到11月初。4月时各地茶商云集,物价也最贵。而在茶人不繁忙的时节,他们很乐意带客人上山体验采茶。此外,目前景迈山内所有看点都是免费的。

澜沧景迈机场通航后,从昆明到景迈山的耗时大幅缩短。不过机场在澜沧县城边的东回乡,进到山中还需2小时车程。这一路山道盘旋,如果你不是开惯山路的老司机,还请考虑找司机包车

山村内条件有限,但仍有一些小有格调的山景精品客房;就餐选择不算多,不过用茶叶和茶树寄生植物"螃蟹脚"来烹制的菜肴却是别处难寻

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在自然和人文风光都各有闪光的红河州,弥勒这个不大的地级市显得颇为内秀。对于云南人来说,弥勒最有名的是好吃的卤鸡卷粉,在弥勒市区的大街小巷,任何一家打着卤鸡卷粉招牌的小吃店都不会让你失望。价格家常、品质也不赖的葡萄酒是这里的一大特色。再加上丰富的地热温泉,这里自然成为了云南特别是滇中地区的人们亲子周末游的目的地。

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弥勒海拔不高,气候和地形都很适合葡萄的生长,城南的东风农场从新中国建立之初就开始种植优质葡萄"玫瑰蜜"。农场也是云南红酒庄(门票20元,含讲解和品酒)的前身,如今的酒庄开放参观,逛酒窖品酒很是惬意,丰收季节还能尝尝葡萄。本土艺术家罗旭在酒庄旁的东风韵小镇(免费入园)里建起了天马行空的红砖城堡"万花筒艺术馆",奇异的弧线既后现代又充满野性。

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弥勒可邑小镇©冰沁于心

弥勒市中心有一个不小的湖泊,湖的北岸是有热水泉眼和沙滩步道的湖泉生态园区(免费入园)。这里有适合带孩子玩耍的温泉水世界,也有泡池更私密舒适的半山温泉。在景色如画的小城里吃饱喝足,再到温泉里享受一番,这就是云南人闲散惬意的周末玩法。

新近通车的云桂铁路在弥勒设有车站,沾了高铁的光,从昆明到这里只需34分钟,从南宁过来也只需4小时左右;弥勒站有公交接驳至市区,不过到红酒庄没有公交,自驾前往会更便利

住在温泉酒店方便舒适,一心路上也有不少农家经营带温泉泳池的客栈,性价比挺不错

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